Sloní cesnak: Čoraz viac v ponuke najvýznamnejších svetových reštaurácií
15.09.2023
Na Facebook profesora Ivana Hričovského prišla otázka od Marcely Jankovičovej z Banskej Bystrice: - Manžel...
ZELENÝ JEŽKO RADÍ » trávenie
02.10.2023
Rukola je starodávna listová zelenina, ktorej pestovanie sa začalo okolo 6. storočia. Má veľa výživových...
15.09.2023
Na Facebook profesora Ivana Hričovského prišla otázka od Marcely Jankovičovej z Banskej Bystrice: - Manžel...
21.05.2023
Žiarivočervené šťavnaté paradajky dozaista patria medzi najvydarenejšie produkty prírody. Paradajky majú...
22.04.2023
Karfiol, botanicky kapusta obyčajná karfiolová, má dužnaté súkvetie a pochádza zo Stredomoria. Pestuje...
20.04.2023
S figami je to ako s datľami alebo olivami – buď ich zbožňujete alebo ich nemôžete ani cítiť. Do ktorej...
24.02.2023
Príchod jesene neznamená len nástup do školy, ochladzovanie či sezónu jabĺk. Významné miesto v tomto...
18.02.2023
V gastronómii je hrach pokladaný za zeleninu, ale botanicky patrí medzi ovocie. Hrach je jednoročná,...
15.02.2023
Reďkovka na tanieri pekne vyzerá, a napriek nepatrnej veľkosti má výrazné účinky. Pri pohľade na malé...
01.02.2023
Paprika je prvotriedna zelenina a keby sme ju konzumovali častejšie, ušetrili by sme si mnohé problémy...
26.01.2023
Fazuľa je strukovina pochádzajúca pôvodne z Mexika, Strednej a Južnej Ameriky, kde je pre domorodé obyvateľstvo...
18.01.2023
Na pohľad ide možno len o takú trávičku, no opak je pravdou. Čerstvá a poctivo vypestovaná pažítka má...
15.10.2022
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín....
19.07.2022
Žerucha je často prehliadaná listová zelená, ktorá obsahuje silné výživné látky. Jej malé, okrúhle listy...
03.07.2022
Staré ochorenie, ako je rakovina, si vyžaduje starý spôsob liečby. Väčšina korenín má silné liečivé vlastnosti,...
02.08.2021
Poznáte ho najmä z nedeľného vývaru alebo zo zeleninových polievok. Okrem toho, že chutí naozaj dobre,...
15.06.2021
Majú svoju tradíciu v dávnej minulosti, avšak v ostatnom čase veľmi získavajú na popularite. Používajú...
27.04.2021
Skoro na jar začínajú rásť dlhé jazykovité listy cesnaku medvedieho. Keď sú všetky ostatné bylinky ešte...
17.12.2020
Mango, známe aj ako kráľ ovocia, pochádza z južnej Ázie. V oblasti Indie a Pakistanu má miestne obyvateľstvo...
13.12.2020
Para orech - brazílsky orech je juhoamerický strom a tiež názov komerčne zberaných jedlých semien. Para...
13.12.2020
Kel je jedným z najrozšírenejších a najlacnejších druhov zeleniny, a predsa je čímsi mimoriadny: nezvyčajne...